Phong tục tập quán

   
Cập nhật: 31/10/2013 09:46
Xem lịch sử tin bài

Không dễ tìm được thức ăn đặc trưng của người Mã Lai tại các quán ăn Malaysia, mặc dù thức ăn của người Trung Quốc lại rất dễ tìm, Nyonya (là loại thức ăn được pha trộn giữa Trung Quốc và Mã Lai - thức ăn Trung Quốc và gia vị Mã Lai). Ngoài ra còn có món ăn của Ấn Độ, Inđônêxia và đồ ăn phương Tây. Món Satays (thịt nướng và nước sốt có lạc) là món ăn phổ biến ở Malaysia

Một số món ăn khác như đậu rán sốt, các nấu cari chua, tôm nướng cari trộng với nước sốt thịt với nước dừa. Thức ăn đạo Hồi của người Ấn Độ cũng được cải tiến theo cách của người Malaysia. Hoa quả và nước hoa quả nhiệt đới được sử dụng rộng rãi. Bánh mỳ nướng không được dùng phổ biến tại Malaysia và không được uống rượu, bia.

2. Phong tục của người Malaysia:

Vào tháng Ramadan, người Malaysia theo đạo Hồi có tục lệ nhịn ăn từ lúc mặt trời mọc đến lúc mặt trời lặn trong suốt tháng Ramadan. Hết tháng Ramadan, mọi người tổ chức lễ hội lớn kết thúc tháng nhịn ăn. Thường thì các cơ quan Chính phủ đóng cửa trong suốt tháng Ramadan. Tháng Ramadan thay đổi hàng năm tuỳ theo tuần trăng. Những người không theo đạo Hồi nên tôn trọng những người theo đạo bằng cách không ăn hoặc uống khi có mặt họ trong suốt tháng Ramadan này;

Người có địa vị cao trong xã hội được tôn trọng trong gia đình. Khi có khách đến nhà, người đàn ông cao tuổi nhất trong gia đình Malaysia sẽ là người ra chào khách đầu tiên và thường ngồi ở vị trí tốt nhất hoặc cao nhất;

Mặc dù bắt tay là một cử chỉ chung cho cả nam và nữ, nhưng theo đạo Hồi, đối với phụ nữ thì gật đầu và mỉm cười sẽ thay cho bắt tay khi họ được giới thiệu với một nam giới, cử chỉ bắt tay chỉ được áp dụng khi người phụ nữ đưa tay ra trước;

Khi đến thăm nhà phải gọi điện trước biểu hiện sự lịch sự;

Khi đến chơi nhà người Malaysia phải luôn bỏ giầy, dép ở ngoài;

Tay phải luôn được sử dụng để ăn hay đưa hoặc nhận bất kỳ vật gì;

Ngón tay trỏ phải không được dùng để chỉ vào địa điểm, đồ vật hay con người, thay vào đó ngón tay cái phải đưa ra và bốn ngón khác nắm lại được sử dụng để ám chỉ những việc trên. Ngoài ra, người Malaysia còn sử dụng toàn bộ tay để chỉ phương hướng nhưng không dùng để chỉ người;

Đến những nơi thờ phụng, cúng lễ như nhà thờ Hồi giáo và đền thờ phải bỏ giầy ở ngoài. Một số đền thờ Hồi giáo đưa áo choàng hoặc trùm đầu cho phụ nữ khi vào những nơi này;

Cho phép chụp ảnh tại các nơi thờ cúng nhưng phải xin phép trước;

Là một xứ khí hậu nhiệt đới quanh năm nên mặc quần áo thoải mái thích hợp với khí hậu. Tuy nhiên, Malaysia là nước chủ yếu theo đạo Hồi nên ăn mặc kín đáo là điều nên lưu ý, phụ nữ không nên ăn mặc đồ hở hang quá. Không nên mặc đồ nhiều hình thù để gây cảm giác mình là người Hippie (người chống lại những quy định xã hội và Hippie bị cấm ở đất nước này);

Trong những dịp quan trọng và những bữa tiệc tối nên mặc đồ lịch sự. Đàn ông mặc complê và thắt ca vát hoặc mặc sơ mi batik truyền thống của Malaysia. Phụ nữ có thể mặc váy dạ hội và váy dài.

3. Trong công việc:

Người Malaysia thường đến cuộc hẹn muộn nhưng lại yêu cầu đối tác của mình phải đến đúng giờ. Có thể hẹn gặp tại khách sạn hoặc cơ quan. Các cuộc hẹn thường được diễn ra vào các buổi tối và bữa ăn trưa;

Bắt tay và nói theo kiểu “Hello” được coi là một lời chào, người đạo Hồi thường vòng tay trước ngực sau khi bắt tay bạn. Điều này bạn nên bắt chước;

Khi trao hoặc nhận danh thiếp, người ta thường dùng cả hai tay hoặc dùng tay phải trong khi tay trái đỡ lấy cánh tay phải. Người nhận phải đọc qua danh thiếp hay có thể nhờ giúp phát âm cho chuẩn tên của người trao danh thiếp. Việc truyền danh thiếp qua bàn hoặc cầm một chồng danh thiếp phân phát cho mọi người là điều khó có thể chấp nhận, nên tránh;

Người Malaysia thường được gọi tên gắn với ông, bà, cô. Người Trung Quốc thường dùng họ trong xưng hô;

Complê và ca vát là trang phục giao dịch của đàn ông, có thể bỏ áo khoác ngoài nếu trời nóng. Sơ mi batik truyền thống cũng là trang phục ưa dùng của đàn ông, phụ nữ có thể mặc complê, sơ mi hoặc váy đến các cuộc hẹn ban ngày;

Không bao giờ được biếu rượu cho người đạo Hồi (người đạo Hồi bị cấm uống rượu, bia) hay đồng hồ treo tường, đồng hồ đeo tay, dao hoặc hoa màu trắng cho người Trung Quốc (hoa màu trắng là biểu tượng của cái chết đối với người Trung Quốc và tương tự như vậy, đồng hồ và dao là biểu tượng về thời gian mà thời gian và cái chết đồng nghĩa với nhau theo văn hoá Trung Quốc). An toàn nhất là nên tặng một chiếc bút hoặc những vật dụng tương tự có biểu tượng của công ty.

,
Các trang đã xem
Scroll